איך להכין את אמניטה פנתרינה

פטריית הפנתרינה Amanita, המכונה בדרך כלל כובע הפנתר , היא דוגמה בולטת לפטרייה בסביבתה הטבעית, אך היא גם רעילה מאוד. הכובע החום אוקר שלו, מפוזר בשרידי הצעיף שעטף פעם את הפטרייה, מקבל דוגמה מובהקת של מעיל פנתר, עם כתמים לבנים מפוזרים על פני החום. ברור שזה המקור לשמה של הפטרייה - פנתר קאפ.

Amanita pantherina היא זן של פטריות המופץ באופן נרחב בחלקים רבים של העולם. הוא מיקוריזאלי, כלומר יש לו קשר סימביוטי עם שורשי העצים, והוא גדל ביערות מחטניים או מעורבים. מאופיין בגבעול הלבן שלו, המנוקד בקשקשים חומים-אדומים, ובכובע החום שלו עם כתמים לבנים, Amanita pantherina היא פטריית מאכל שיש לצרוך אותה בזהירות. חלק מהאנשים דיווחו על בחילות ותסמינים אחרים לאחר אכילת מין זה, ולכן עדיף להיות בטוח בזיהוי לפני הצריכה. זוהי גם בחירה פופולרית עבור צביעת חומרים, כגון צמר ומשי, להפקת צבעים של צהוב, ירוק או חום.

היתרונות הבריאותיים של Amanita Pantherina

אין ראיות מדעיות התומכות בשימוש בו ברפואה המסורתית. עם זאת, הפוטנציאל שלו לטפל בבעיות נוירולוגיות שונות לא נשלל לחלוטין. למרות חוסר ההוכחה, אנשים רבים עדיין מתעניינים ביתרונות הפוטנציאליים של פטריה זו. מסיבה זו, יש צורך במחקרים נוספים כדי לחקור את היישומים הרפואיים האפשריים שלו. בינתיים, יש לנקוט משנה זהירות בעת צריכת amanita pantherina שכן היא מהווה סיכון בריאותי חמור אם צורכים אותה בכמויות גדולות.

הכנת האמניטה פנת'רינה

1. יש להקפיד על יחס מכסה לגזע של הפטריות להישאר בערך 3:1, זהה לזה שהוא נמצא במצב הטבעי.

2. השלב הבא הוא לייבש אותם על מסך בתנור בהגדרה הנמוכה ביותר כשהדלת פתוחה סדוקה. תהליך זה לא אמור לקחת יותר משעה.

3. לאחר ייבוש הפטריות יש לעבד אותן לאבקה באמצעות מטחנת/טחנת ​​תבלינים חשמלית קטנה. חשוב לוודא שהאבקה עדינה ככל האפשר, דומה לאבקת אפייה, ועדינה הרבה יותר מקפה. הדבר אינו משפיע על פעילות המוצר הסופי אך מקשה על תהליך הבליעה.

4. לכל מנה, יש להשתמש בסביבות 1 כוס מים ולהתחיל עם קצת יותר מזה כדי לאפשר אידוי במהלך העיבוד. המינון התחתון/אדם הוא 1 עד 2 גרם מיובש, בעוד שהקצה העליון הוא 3 עד 4 גרם מיובש. החלק החשוב ביותר של התהליך כולו הוא הבאת המים עד כמה מעלות של 190 מעלות (F). יש להשתמש במדחום ממתקים איכותי או מדחום מעבדה כדי לוודא שהטמפרטורה לא תשתנה יותר מ-22 מעלות בקצה העליון. רתיחה קלה אינה בעיה, אך ערבוב התערובת יכול להוריד במהירות את הטמפרטורה.

5. לאחר שהושגה 190 מעלות, יש לערבב את החומר האבקה ולהשאיר לתלול לפחות 30 דקות; עם זאת, עדיף להשאיר אותו שם לפחות 45 דקות עד שעה, תוך ערבוב תכוף.

6. לאחר שהתקרר לטמפרטורה חמימה מספיק לשתייה, התהליך הושלם.

טיפוח האמניטה פנתרינה

ניסיון לטפח אמניטה במסגרת מעבדה תמיד היה משימה מאתגרת בשל מערכת היחסים ההדדית שלהם עם העצים המארחים, המצויים בדרך כלל בטבע, שהם בעיקר עצי ליבנה. עם זאת, אם יש לך את העצים הנכונים באזור שלך ואתה גר באזור הממוזג או הגובה המתאים, אתה יכול לקחת כמה כובעים מיובשים או טריים שנמצאים בתהליך של נבג (ששוטח או מתהפך עם קרעים אורכיים לאורך הפסים), לרסק אותם למעלה ומערבבים את החתיכות המרוסקות לתוך האדמה העליונה.

אם אינכם מעוניינים לרכוש את הכובעים, תוכלו לחתוך את הגבעולים מהדגימות הנובעות, שיאספו חלק מהנבגים הנופלים, ולערבב אותם עם האדמה. בנוסף, תוכלו גם לחפש מיקום מתאים לשתילת העצים, כמו מקום עם הרבה אור שמש וניקוז טוב. אם יש לך כמות מוגבלת של מקום, אתה יכול לבחור בגן מיכל ולהשתמש בתערובת של אדמה וקומפוסט. לאחר שתילת העצים, יש למרוח חיפוי סביבם כדי לעזור לשמור על האדמה לחה ומאווררת. לאחר הגדרת הסביבה, ניתן לעקוב אחר גדילת הפטריות ולהקפיד לקצור אותן לפני שהן מתקלקלות.

כשמדובר בגידול פנתרינה אמניטה בגינה שלך, הזמן הטוב ביותר לשתול אותן הוא בעונת הסתיו כשהן באמצע תקופת הפרי שלהן. זה ייתן לך את הסיכוי הטוב ביותר להצלחה, שכן אתה תעקוב אחר המחזור הטבעי של הפטרייה. אם אינכם מצליחים להכניס אותם לאדמה במהלך חודשי הסתיו, תחילת האביב היא גם אפשרות מעשית, שנותנת לנבגים הזדמנות לעבור את מחזור חייהם. בתקופות הייבוש, חשוב לתת לגינה שלך השקיה קלה מדי כמה ימים. אם אתם גרים באזור הנכון, אולי כדאי אפילו לשקול לשתול עץ מארח במיכל גדול שניתן להשאיר בחוץ כל השנה.

Amanita Pantherina VS Amanita Muscaria

לפטריית Amanita pantherina יש כיפה חומה עם כתמים לבנים וניתן למצוא אותה במגוון אקלים. הוא נמצא לרוב ביערות מחטניים וידוע שהוא משגשג בסביבות לחות ולחות. זוהי פטריית מאכל פופולרית אך עלולה להיות רעילה אם לא מכינים אותה בצורה נכונה. הרעלים דומים לאלו המצויים ב-Amanita muscaria, כולל חומצה איבוטנית ומוסצימול. למרות ההבדלים בינה, הפנתרינה Amanita היא עדיין פטרייה רעילה ויש לטפל בה בזהירות.

Muscimol, הידוע גם בשם פנתרינה, הוא תרכובת פסיכואקטיבית לא רעילה, המאמין כי היא מייצרת השפעות הרגעה-היפנוטיות ומדכאות כאשר היא פועלת על קולטנים מסוימים במוח. למרות שהוא נבדק בשלב 1 של ניסויים קליניים לאפילפסיה, המחקר הופסק בסופו של דבר. דה-קרבוקסילציה של חומצה איבוטנית, אשר מושגת בדרך כלל באמצעות ייבוש, מניבה מוסצימול. דיווחים מצביעים על כך שהאדם הממוצע יצטרך לצרוך 10-15 מ"ג של מוסצימול כדי לחוות את ההשפעות הפסיכואקטיביות שלו, אם כי כמות זו לא אומתה מדעית. חשוב לציין שכל חלקי גוף הפרי של Amanita pantherina נחשבים רעילים.

פטריה זו שימשה במשך מאות שנים על ידי שמאנים בסיביר, אירופה ופאן אמריקה למטרות רוחניות, דתיות ונופש. אפילו אומרים שהיוונים הקדמונים השתמשו בפטרייה זו במסתורין שלהם, כמו המסתורין של דיוניסוס והתעלומות המיתראיות הרומיות. פטריה זו קיימת כבר זמן רב מאוד ונוצלה על ידי תרבויות רבות בדרכים שונות.

אוכלים את האמניטה פנתרינה

לצריכה של Amanita pantherina מדווחים יש השפעות פסיכואקטיביות שונות שעשויות להרחיב או לשנות את תפיסת המרחב והזמן של האדם, ועלולה להאיץ או להאט את זרימת הזמן והתנועה. משתמשים הכינו תה עם 1 גרם מהפטריה להשפעות הרגעה ומשכך כאבים וחלקם דיווחו על אפקט סובלנות הפוכה, כלומר מינון נמוך יותר של התרופה יכול לייצר את אותן השפעות כמו מינון גבוה יותר.

בנוסף, משתמשים תיארו תחושת אופוריה עזה, שעלולה להיות מלווה בהקלה מוחלטת של כאב פיזי, אנרגיה עזה, ואפילו תחושה של תנועה בחדר במהירות גבוהה מאוד מבלי להיות מוטרד מהתחושה. יתר על כן, השפעותיה של הפטרייה עשויות לכלול תנועת שרירים לא רצונית וסרבול, כמו גם סחרחורת. בעוד Amanita pantherina לא נחקרה באופן רשמי ועלולה להיות לה השפעות מסוכנות, אלו שהשתמשו בה מדווחים על חוויות מגוונות ומעניינות.

כמה אנשים הביעו רצון להכין תה עם Amanita pantherina. לאחר שימוש ב-1.5 גרם מהפטרייה בתה, משתמשים אלו לא חוו שיכרון חושים, אולם הם סבלו מכאב ראש ומעקצוץ בעור.

משתמשים דיווחו על תחושת אנרגיה מוגברת שעוברת בגופם ברמה נוירולוגית. ההשערה היא שתחושה זו אינה בהכרח מהנה וכנראה נגרמת מהשפעתה של Amanita pantherina על המוח והשפעותיה הנובעות מכך.

בישול, הרתחה וייבוש Amanita pantherina לא בהכרח יסיר את כל הרעלים שלה. מאחר וריכוזי הרעלים הללו משתנים, גם לאחר תהליכים אלו, עדיין קיים חשש להרעלה. חשוב להיות מודעים לכך ולנקוט באמצעי הזהירות הדרושים בעת צריכת פטריות אלו.

ניצול נכון יכול לפתוח עולם של אפשרויות! זה יכול להיות מקור לשמחה, יצירתיות ואפילו ריפוי. למרות שזה עשוי להיות קצת מבולגן לפעמים, אתה יכול להיות בטוח שזו תהיה חוויה מתגמלת בסופו של דבר. הקפידו להחזיק דלי מוכן למקרה שתזדקקו לו!